Gıda Bilimi ve Teknolojisi, gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerini inceleyerek güvenli, kaliteli ve yenilikçi gıda ürünlerinin işlenmesi, korunması ve geliştirilmesine odaklanan bir bilim dalıdır.
Öğretim üyesi bulunamadı
Personel bulunamadı
Henüz proje eklenmedi